Cách làm sạch nhựa mít dính trên dao nhanh, không cần cạo

Cách làm sạch nhựa mít trên dao nhanh nhất là bôi dầu ăn lên lưỡi dao, để vài phút cho nhựa mềm ra rồi lau bằng giấy ăn, sau đó rửa lại bằng nước rửa bát ấm. Muốn bổ mít mà dao không dính nhựa, bạn thoa sẵn một lớp dầu ăn lên lưỡi dao và tay trước khi bổ.

Nhựa mít rất dính, gặp nước lại càng bết, rửa bằng nước lạnh gần như không trôi. Dưới đây là các cách tẩy, rửa nhựa mít dính vào dao bằng đồ có sẵn trong bếp, kèm cách bổ mít không dính nhựa.

Vì sao nhựa mít khó rửa?

Nhựa mít là chất nhựa trắng chảy ra từ vỏ và lõi quả mít. Nhựa này không tan trong nước, càng gặp nước càng bết thành lớp keo xám bám chặt vào lưỡi dao. Ngược lại, nhựa mít tan được trong dầu, nên dùng dầu ăn là cách dễ và an toàn nhất.

3 cách làm sạch nhựa mít trên dao

1. Dùng dầu ăn

1. Lau sơ nhựa trên dao bằng giấy ăn khô.
2. Nhỏ vài giọt dầu ăn lên lưỡi dao, xoa đều chỗ dính nhựa.
3. Để khoảng 2–3 phút cho nhựa mềm.
4. Lau sạch bằng giấy ăn, rồi rửa lại bằng nước rửa bát và nước ấm.

2. Dùng nước nóng và nước rửa bát

Nhựa đã khô cứng thì dội nước nóng lên lưỡi dao cho nhựa mềm, rồi chà bằng miếng rửa bát có thấm nhiều nước rửa bát. Cách này hợp khi nhựa dính ít.

3. Dùng cồn

Thấm một ít cồn vào bông, lau lên chỗ nhựa, nhựa sẽ bong ra nhanh. Dùng xong phải rửa dao thật sạch bằng nước rửa bát trước khi đụng vào đồ ăn.

Cách bổ mít không bị dính nhựa

• Thoa dầu ăn trước: bôi một lớp mỏng dầu ăn lên lưỡi dao và hai bàn tay.
• Đeo găng tay nilon: tay không dính nhựa, bỏ găng là xong.
• Bổ trên mâm to: lót báo hoặc túi nilon lên một chiếc mâm nhôm 61cm rồi đặt thớt lên, nhựa và múi mít rơi ra đều nằm gọn trong mâm, không vương ra bàn.
• Bổ mít khi mít chín hẳn: mít càng chín, nhựa càng ít.
• Cắt bỏ lõi trước: lõi mít nhiều nhựa nhất, cắt bỏ trước rồi mới tách múi.

Nhựa mít dính tay thì làm sao?

Xoa dầu ăn lên chỗ dính, chà hai tay vào nhau cho nhựa vón lại, lau bằng giấy rồi rửa bằng xà phòng. Không rửa ngay bằng nước lạnh vì nhựa sẽ bết hơn. Nhựa dính lên tóc cũng làm tương tự: xoa dầu ăn, gỡ nhẹ từng lọn rồi gội lại bằng dầu gội.

Lưu ý để dao không hỏng

• Không dùng dao nhọn hay giấy nhám cạo nhựa, dễ xước lưỡi.
• Dao thép rửa xong lau khô, cất chỗ khô ráo.
• Dao dùng lâu bị cùn thì mài lại nhẹ trên đá mài.