Cách làm giò lụa (chả lụa) tại nhà dai giòn, không bở, không cần hàn the
Cách làm giò lụa, chả lụa tại nhà dai giòn không hàn the: công thức 1kg thịt, xay bằng máy hay giã cối, gói lá chuối, lu...
Kinh nghiệm chọn mua, sử dụng và bảo quản đồ dùng nhà bếp, cùng tin tức từ xưởng Ecocook.
Cách làm giò lụa, chả lụa tại nhà dai giòn không hàn the: công thức 1kg thịt, xay bằng máy hay giã cối, gói lá chuối, lu...
So sánh mâm nhôm, mâm inox, mâm đồng, mâm gỗ và mâm nhựa: khối lượng, cách dùng, cách vệ sinh, nên chọn loại nào để ăn c...
Cách làm cá hồi áp chảo da giòn, thịt mềm: áp mặt da 4–5 phút, lật mặt thịt 2–3 phút, rưới bơ tỏi. Bảng thời gian theo đ...
Cách nấu lẩu cua đồng, lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn tại nhà: gồm những gì, nguyên liệu cho 4, 8, 10 người, cách cho riêu...
Cách xào rau xanh giòn, không thâm, không ra nước: chảo nóng lửa to, chia mẻ nhỏ, cọng trước lá sau, nêm muối cuối, bảng...
Mâm ngũ quả miền Nam cầu sung vừa đủ xài và mâm ngũ quả miền Trung gồm những quả gì, ý nghĩa, so sánh ba miền, cách chọn...
Cách rán cá không dính chảo: làm nóng chảo, đợi dầu nóng già, không lật sớm. 6 bước rán, thời gian theo từng loại cá, cá...
So sánh các nguồn nhập hàng gia dụng: tổng kho gia dụng, kho sỉ, chợ đầu mối, nhập tận xưởng. Cách chọn nguồn, kiểm hàng...
Cách kho cá ngon không tanh: kiểu kho hợp từng loại cá, sơ chế khử tanh, cắt khúc không vỡ, 6 bước kho hai lửa, tỷ lệ gi...
Cách làm giò thủ (giò xào) ngày Tết: nguyên liệu tai mũi lưỡi, luộc xào đúng lửa, 3 cách gói không cần khuôn, sửa lỗi gi...
Cách kho cá làng Vũ Đại tại nhà: cá trắm đen kho riềng niêu đất, chặt khúc, tôi niêu, thắng kẹo đắng, kho bao lâu theo t...
Mâm cỗ cưới miền Bắc gồm những món gì, ý nghĩa 6 đĩa 4 bát, 3 thực đơn cỗ cưới mẫu, cách tính số mâm, lịch tự lo cỗ cưới...
Cách làm nộm gà xé phay hành tây giòn, không hăng: luộc gà mềm, xé theo thớ, nước trộn tỷ lệ 2:2:2:1; kèm nộm gà hoa chu...
Cách làm bánh xèo giòn tại nhà: tỉ lệ pha bột bánh xèo, nhân tôm thịt, cách đổ bánh không dính chảo, chọn cỡ chảo, pha n...
Cách làm miến xào thập cẩm sợi tơi, không dính: chọn miến dong, ngâm đúng, pha nước xào; kèm miến xào cua, hải sản, lòng...
Mâm nhôm anod là gì, anod hóa nhôm làm thế nào, mâm anod vàng và trắng khác gì, mâm anod khác mâm nhôm thường ra sao và...
Gợi ý quà tân gia theo từng mức tiền và từng người nhận, quà dưới 500k, đồ bếp dùng hằng ngày, những món nên tránh và cá...
Cách làm nem rán miền Bắc cho khoảng 30 chiếc: nguyên liệu, trộn nhân khô, cuốn không vỡ, rán hai lần giòn lâu, pha nước...
Mâm cúng chay đơn giản gồm những món gì, nên cúng chay dịp nào, điều cần kiêng, 4 mâm chay kiểu miền Bắc dễ làm, cách bà...
Cách xếp tháp nước ngọt, tháp bia 3 tầng, 5 tầng ngày Tết: cần bao nhiêu lon, xếp bằng keo nến hay khay tháp, mẫu tháp b...